当NPOの「菜の花エコロジープロジェクト」は、地域資源を活用して環境保護と新たな雇用創出を目指しています。菜の花の栽培から油の生産までを一貫して行い、廃油のリサイクルにも取り組んでいます。収穫時期にはイベントも開催し、地域住民の交流の場となっています。また、菜の花は土壌の改善効果もあり、耕作放棄地の再生にも一役買っています。花の美しさと実用性を活かしたこの取り組みは、地域の魅力を発信する力にもなっています。あなたも菜の花プロジェクトに参加してみませんか?
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